La asignatura HISTORIA DE LA ODONTOLOGÍA Y BIOÉTICA se compone de dos partes.

La primera, HISTORIA DE LA ODONTOLOGÍA, conduce al alumnado a la comprensión de la evolución de la Odontología a través del tiempo, desde la Prehistoria hasta nuestros días, siguiendo un eje cronológico, con el fin de que compruebe la superación de diferentes etapas que actualizan el conocimiento científico, la consideración de la profesión y su repercusión social. 

La segunda, BIOÉTICA, se aplica a los conceptos básicos que debe poseer quienes se dediquen a la Odontología en relación con sus pacientes y la sociedad, de acuerdo con la evolución que experimenta la relación clínica como consecuencia de los cambios sociales, los avances científicos, tecnológicos y técnicos y sus interacciones.

1. Comprensión de la terminología odontológica.
2. Conocimiento de la evolución de la profesión odontológica.
3. Conocimiento de la evolución de la odontología a nivel mundial.
4. Conocimiento de la evolución de la odontología en España.
5. Conocimiento de personas relevantes en la historia de la odontología.
6. Conocimiento de la evolución científica y tecnológica de la odontología.
7. Conocimiento de las "especialidades odontológicas" y su desarrollo histórico.
8. Conocimiento de las profesiones relacionadas con la odontología.
9. Situación actual de la odontología en el mundo y en España. 
10. Conocimiento general de la Bioética. 
11. Conocimiento de los principios de la Bioética.
12. Conocimiento de la evolución de la relación clínica.
13. Conocimiento y manejo del consentimiento informado.

INTRODUCCIÓN 

•   Presentación. Concepto, objetivos y programa de la asignatura. Relevancia de la formación integral de la profesión odontológica.
•   Historia de las Ciencias e Historia de la Medicina: relación con la Historia de la Odontología. Situación actual de la Historia de la Odontología. 
•   La información y documentación médicas. El sistema de recuperación de la información (SRI). La información científico-médica y odontológica. La información clínica.

HISTORIA DE LA ODONTOLOGÍA

1.    Paleodontología y fuentes para su estudio: odontología prehistórica y paleodontología en la península ibérica. Odontología en civilizaciones contemporáneas no industrializadas.
2.    Odontología en la América precolombina: Aztecas, Mayas e Incas. Odontología en América del Norte.
3.    Odontología en las culturas arcaicas: Mesopotamia. Fenicia. Egipto. Pueblo hebreo.
4.    Odontología en el mundo clásico: Grecia (odontología en el Corpus Hipoccraticum), Etruria y Roma (odontología en la obra de Celso y Galeno). El culto a Santa Apolonia.
5.    Odontología en la Edad Media. Odontología en Bizancio. Odontología en la Edad Media Latina. Odontología en el Mundo Islámico. Odontología en India, China y Japón. 
6.    Odontología en España en las Edades Antigua y Medieval.
7.    Odontología en el Renacimiento. La odontología en los textos quirúrgicos y anatómicos. La aparición de las primeras monografías odontológicas. Odontología en España: la obra de Francisco Martínez de Castrillo.
8.    El siglo XVIII. La odontología en los textos quirúrgicos. La obra de Pierre Fauchard. El inicio de la Odontología moderna. Seguidores de Fauchard.
10.  Odontología en España en el s. XVIII. Influencia de la odontología francesa. La obra de Francisco Antonio Peláez y Félix Pérez Arroyo.
11.  El siglo XIX (I). La odontología en América del Norte. Aplicación de la anestesia y los rayos X al ejercicio odontológico.
12.  El siglo XIX (II). El final de siglo. Docencia. Asociacionismo. Desarrollo tecnológico. Hacia una odontología más cómoda y de mayor calidad.
13.  Odontología en España en el s. XIX. Primera mitad del siglo XIX: cirujanos prácticos en el arte de curar, ministrantes y practicantes. La obra de Cayetano Triviño. El título de "Cirujano-Dentista." Congresos profesionales y literatura odontológica española.
14.  El siglo XX. La Federación Dental Internacional (FDI). El desarrollo de las especialidades odontológicas. Objetivos de la OMS.
15.  Odontología en España en el siglo XX (I). El título de Odontología. La obra de Florestán Aguilar. La Escuela de Odontología. Bernardino Landete. Asociacionismo profesional. 
16.  Odontología en España en el siglo XX (II). La "Estomatología", una nueva especialidad médica. Repercusión de la integración española en la CEE. La "Licenciatura en Odontología". Facultades de Odontología y perfil profesional del siglo XXI.
17.  La asistencia odontológica en España. Sistemas público y privado. Los programas preventivos comunitarios. Situación actual. El ejercicio de la Odontología en el siglo XXI.
18.  Historia y sociología de las profesiones "paraodontológicas": Protesiología dental e Higienista dental.

BIOÉTICA

1.    Introducción a la Bioética: origen, evolución y relación con la práctica clínica odontológica.
2.    Fundamentos y principios de la bioética: autonomía, beneficencia, no maleficencia y justicia.
3.    La relación clínica en odontología: aspectos comunicativos, éticos y jurídicos.
4.    El consentimiento informado en la práctica odontológica: requisitos, límites y buenas prácticas.
6.    Confidencialidad, privacidad y manejo de la información clínica.
7.    Dilemas bioéticos frecuentes en la práctica odontológica: pacientes vulnerables, tratamiento no indicado, rechazo a pacientes, relación con otras profesiones paraodontológicas.
8.    Responsabilidad profesional, ética de la prescripción, publicidad sanitaria y conflicto de intereses.
9.    La odontología en el contexto social: equidad en el acceso, justicia distributiva, diversidad.
10.  Bioética y nuevas tecnologías en odontología: imagen, digitalización, inteligencia artificial, biotecnología.
11.  La toma de decisiones: modelo deliberativo. Análisis de casos clínicos en bioética aplicada a la odontología.